Nämä paistetut munkit ovat versio kuuluisista munkeista, makea herkku, josta voi nauttia mihin aikaan päivästä tahansa ja uudelleen keksitty perinteinen makeinen. Sen koostumus on sisältä kuohkea ja päältä rapea.

Yhdistelmä sulatettua suklaata pistaasipalojen kera Se tarjoaa erittäin houkuttelevan makujen ja värien kontrastin. Suklaan intensiivinen maku sekoittuu pistaasipähkinän pehmeän, hieman suolaisen vivahteen kanssa luoden tasapainoisen ja herkullisen reseptin.

Tämä resepti erottuu edukseen yksinkertaisuudellaan. valmistaa ja tarjota erittäin näyttävän lopputuloksen. Lisäksi se antaa sinulle mahdollisuuden personoida koristelua ja mukauttaa sitä eri makuihin, muuttaen yksinkertaisista paistetuista munkeista omaperäisen ja erityisen jälkiruoan.

Suklaa- ja pistaasidonitseja

Tulosta resepti

Tallenna resepti

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Comments

Herkullisia kotitekoisia donitseja, tehty helpoista aineksista ja maulla, joka koukuttaa sinut.

Alicia tomero

Keittiö: Suomi
Reseptin tyyppi: postre
kalorit: 400
Annokset: 10

Ainesosat

230 g de harina de trigoa
1 keskikokoinen muna
60 g sokeria
8 g kemiallista hiivaa
40g maitoa
45 g voita, pehmeää tai huoneenlämpöistä
Runsaasti auringonkukkaöljyä paistamiseen
300 g kuorittuja katkarapuja
400 g suklaata sulatettavaksi
1 ripaus jauhettua kardemummaa
1 ripaus jauhettua muskottipähkinää
1 rkl vaniljauutetta

Preparación

Lisäämme kulhoon 1 kananmunan, 60 g sokeria, 8 g hiivaa, ripauksen jauhettua muskottipähkinää, ripauksen jauhettua kardemummaa, ruokalusikallisen vaniljauutetta ja 40 g maitoa. Sekoitamme ja ohjelmoimme 30 sekuntia nopeudella 3,5.
Lisäämme 230 g vehnäjauhoja ja ohjelmoimme 1 minuutti vaivaamisnopeudella.
Lisäämme 45 g pehmennettyä voita ja ohjelmoimme uudelleen 1 minuutti vaivaamisnopeudella.
Valmistele paistinpannu öljyllä, niin että se peittyy noin kahdella sormella. Kuumenna pannu keskilämmöllä. Lämpenemisen aikana ota taikina kulhosta ja aseta se jauhotetulle alustalle. Pese myös kulho.
Muotoilemme donitseja käsin ja pudotamme ne öljyyn. Jos lämpötila on liian korkea, laskemme sitä hieman. Ajatuksena on, että ne kypsyvät kullanruskeiksi ja läpikotaisin. Jos lämpötila on liian korkea, ne ovat kullanruskeita, mutta sisältä raakoja.
Valmistelemme imukykyisellä paperilla vuoratun lautasen ja asetamme paistetut munkit sille.
Lisäämme pistaasipähkinät tehosekoittimeen ja hienonnamme ne nopeasti. Ohjelmoimme 3 sekuntia nopeudella 5. Otamme pistaasipähkinät lasista ja laitamme ne sivuun.
Lisää hienonnettu suklaa kulhoon ja ohjelmoi 2 minuuttia, 90º nopeudella 2Jos huomaamme, ettei se ole sulanut kunnolla, ohjelmoimme sen uudelleen minuutiksi.
Kasta donitsit suklaaseen ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle lautaselle. Kun ne ovat valmiita, lisää pistaasipähkinät päälle ja laita ne jääkaappiin, jotta suklaa kovettuu.

ThermoRecetas

Suklaa- ja pistaasidonitseja

Suklaa- ja pistaasidonitseja

Ainesosat

Preparación

Jätä kommentti Peruuta vastaus