Kirjaudu o rekisteröinti ja nauti ThermoRecipesistä

Purjo ja katkarapu empanada

Alkupaloja60 minuuttia12 annosta209 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.013 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Purjo ja katkarapu empanada

Empanada on aina loistava vaihtoehto päivällisen jälkeen, välipalaksi tai ensimmäiseksi ruokalajiksi mihin aikaan päivästä tahansa. Jos sillä on erityinen maku, haluat aina syödä palan, kuten tämä. purjo ja katkarapu empanada.

Se on resepti, joka kestää muutaman yksinkertaisen vaiheen, on useita reseptejä, jotka meidän on yhdistettävä yhdeksi ja jotka myös yhdistetään yhteen rapeaa lehtitaikinaa.

Viimeinen silaus on uuni, On hienoa nähdä, kuinka paljon hyviä reseptejä syntyy. Se on myös resepti, joka voidaan syödä paljon paremmin kuumana kuin kylmänä.

Purjo ja katkarapu empanada

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä
Comments

Pehmeä ja yksinkertainen empanada, joka on valmistettu purjo- ja katkarapupohjasta, ja sen mukana on bechamel.

Purjo ja katkarapu empanada
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: APERITIVOS
  • kalorit: 209
  • Annokset: 12
  • Valmistusaika:
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

empanada

  • 1 arkki valmistettua lehtitaikinaa
  • 2 purjoa
  • 360 g kuorittuja katkarapuja
  • 50 g oliiviöljyä
  • 1 tilkka konjakkia tai konjakkia
  • Sal
  • 200 g raastettua mozzarellajuustoa

Bechamel-kastike

  • 50 g voita
  • 120 g de harina de trigoa
  • 700 ml maitoa
  • Sal

Preparación

  1. Puhdistamme kaksi purjoa: poistamme vihreät varret ja poistamme pinnalliset likaiset kerrokset. Halkaisemme sen useaan osaan ja laitamme lasiin. Ohjelmoimme sen 5 sekuntia nopeudella 6.

  2. Laskemme purjo lasin pohjalle lastalla. Lisäämme 50 g oliiviöljyä ja Ohjelmoimme 8 minuuttia Varoman lämpötilassa, lusikan nopeudella.

  3. Lisää 260 g kuorittuja katkarapuja ja tilkka konjakkia. Ohjelmoimme sen 4 minuuttia varmos-lämmössä, lusikan nopeudella.

  4. Otamme kaiken seoksen lasista ja jätämme sen hyvin puhtaaksi. Lisää 50 g voita ja ohjelmoi 2 minuuttia, 100 ° nopeudella 2.

  5. Lisää 120 g vehnäjauhoja ja ohjelmoi 2 minuuttia, 100 ° nopeudella 1.

  6. Lisää 700 ml maitoa ja suolaa maun mukaan. Valmistamme bechamelin ohjelmoimalla 9 minuuttia, 100 ° nopeudella 4.

  7. Valmistelemme vuoan, jonka päälle on leivinpaperi. Lämmitämme uunin 200 asteeseen, kuumenna ylös ja alas. Levitä pohjalle yksi lehtitaikinalevyistä.

  8. Levitä bechamel ja sen päälle purjokerma katkarapujen kera ja kerros mozzarellajuustoa. Peitämme toisella lehtitaikinalevyllä ja nipistelemme empanadan reunat.

  9. Vatkaamme munaa ja maalaamme empanadan pinnan. Pistelemme pintaa myös haarukalla, jotta lehtitaikina ei turvota liikaa paistaessaan.

  10. Laitoimme sen uunin keskelle ja annamme kypsyä 12 minuuttia. Kun se on valmis, tarjoamme kuumana.


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Thermomix-reseptit

Aloita keskustelu

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

Tämä sivusto on suojattu reCAPTCHA:lla jayksityisyyden suojajaGooglen käyttöehdotsovelletaan.

reCAPTCHA-vahvistusaika on päättynyt. Päivitä sivu.