(635 ääntä)
Ladataan ...
Meillä on tätä herkullista empanadaa, joka on täytetty tonnikalalla, tomaatilla ja oliiveilla. Se on erittäin suosittu yhdistelmä, joka on tehty Thermomixillamme ja jolla on rapea pinta.
Valmistus on hyvin yksinkertainen, sinun tarvitsee vain tehdä kasviksista tehty pohja ja lisää itse tehty tomaattikastike. Se on kypsennetty ja sopii täydellisesti seuraavaan vaiheeseen: täytteeseen.
Käytämme ostettua ja valmistettua voitaikinaa, laitamme täytteen ja käytämme tonnikalaa ja oliiveja, täydentämään tätä mahtavaa ruokaa. Voitaikinan pinta voidellaan kananmunalla ja paistetaan uunissa, jotta saadaan täydellinen lopputulos.
Punottua voitaikinaa, täytettynä tonnikalalla, tomaatilla ja oliiveilla
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullinen voitaikinaleivonnainen, joka on täytetty tonnikalalla, tomaatilla ja oliiveilla, herkullinen yhdistelmä.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- Kalorit: 280
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 neliönmuotoinen lehtitaikinarkki
- 350 g kotitekoista tomaattikastiketta
- 240 g tonnikalaa öljyssä
- 1 pieni tölkki anjoviksella täytettyjä oliiveja
- 30 g oliiviöljyä
- 50 g pippuria
- 50 g vihreää paprikaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 80 g sipulia
- 1-muna
Preparación
Puhdistamme sipulin, punaisen ja vihreän paprikan. Kuorimme myös valkosipulin. Laitamme kaiken Thermomix-laitteemme lasiin ja ohjelmoimme 5 sekuntia nopeudella 6.
Avaamme kannen ja kaavimme jäännökset pois lastalla. Lisäämme 30 g oliiviöljyä ja ohjelmoimme 15 minuuttia, 120º nopeudella 0,5.
Lisäämme 350 g kotitekoista tomaattikastiketta ja ohjelmoimme uudelleen 6 minuuttia, 120º nopeudella 1. Annamme tomaattikastikkeen jäähtyä hieman ennen täytteen tekemistä.
Levitämme voitaikinalevyn ja laskemme, kuinka jätämme keskelle osan täytteen asettamista varten. Ajatuksena on jättää tarpeeksi tilaa nauhojen tekemiseen. Leikkasimme täytteen molemmilta puolilta suikaleet samanpituisiksi ja -levyisiksi.
Asetamme suikaleet keskelle, ensin yhden toiselle puolelle ja sitten toisen toiselle puolelle, jotta saadaan punoksen muoto. Lämmitämme uunin 200 asteeseen ylhäältä ja alhaalta päin.
Vatkaa kananmuna ja sivele sillä voitaikinan pinta. Kun uuni on kuuma, laitamme voitaikinan uuniin 15 minuutiksi tai kunnes se on kullanruskea. Tarjoilemme sen sitten lämpimänä tai kylmänä.
