kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Pullat leivonnaiskermalla

piknikki170 minuuttia16 ihmisiä230 kaloria
1/52/53/54/55/5 (691 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Thermomix-rullat

Tänään ehdotamme joitakin pullia leivonnaiskreemillä loistava aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne on tehty yksinkertaisesta brioche-leipätaikinasta, joka on tehty maidosta ja voista.

Täytteenä laitamme vaniljakastike kerma (Jätän teille linkin reseptiin, koska se on valmistettu Thermomixissa). The Täytämme ne ennen paistamista. Tee tämä jakamalla taikina 16 osaan, kaulimalla ne levyiksi ja asettamalla yksi tai kaksi teelusikallista leivonnaiskreemiä jokaisen osan keskelle. Sitten meidän on suljettava pullia muodostavat kiekot.

Pakettiauto maalattu vatkatulla kananmunalla ennen paistamista. Voit tehdä niistä vieläkin kauniimpia ripottamalla niiden päälle tomusokeria uunista ottamisen jälkeen, kun ne ovat jäähtyneet.

Pullat leivonnaiskermalla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Täydellinen makea aamupalaksi tai välipalaksi

Pullat leivonnaiskermalla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 230
  • Annokset: 16
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 100 g voita
  • 200g maitoa
  • 60 g sokeria
  • 25 g tuoretta leivontahiivaa
  • 1-muna
  • 450 g jauhoja
  • kaksi ripaus suolaa
  • Vaniljakastike kerma
  • Vatattu muna maalata pinta

Preparación

  1. Laitoimme lasiin voin, maidon, sokerin ja hiivan. Me ohjelmoimme 2 minuuttia, 37º, nopeus 3.

  2. Lisäämme munan ja jauhot. Me ohjelmoimme 2 minuuttia, piikin nopeus.

  3. Lisäämme suolan ja ohjelmoimme 1 minuutti, piikin nopeus.

  4. Annoimme kohota noin tunnin.

  5. Tämän ajan jälkeen jaamme taikinan 16 osaan.

    Kaulimme jokaisen osan kaulimella ja asetamme yhden tai kaksi teelusikallista leivonnaiskreemikermaa jokaisen keskelle.

  6. Suljemme pullat ja asetamme ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille jättäen taikinan kiinni jokaisen pullan tyvestä.

  7. Peitämme sen liinalla tai muovilla, joka on kostutettu hieman öljyllä. Annoimme kohota vielä tunnin.

  8. Esikuumennamme uunin 200 °: seen.

    Voitele sämpylöiden pinta vatkatulla kananmunalla ja paista niitä 10 asteessa noin 200 minuuttia.

  9. Kun olet ottanut ne uunista, anna niiden jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeria.

Lisää tietoa - Vaniljakastike kerma


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.