kirjautuminen o Ilmoittautua ja nauti ThermoRecipesistä

Pasta kurpitsa béchamelilla

pasta50 minuuttia4 ihmisiä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.003 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

pasta-bechamel-kurpitsaa

Jos eilen tyhjensit kurpitsa, tämä on sinun resepti: alkuperäinen pasta peitetty kurpitsa béchamelilla ja gratiinia.

Erilainen ruokalaji, jonka kanssa huomaat kuinka helppoa on muuttaa yksinkertainen béchamel a salsa Special.

Olen tehnyt sen tagliatellen kanssa, mutta voit käyttää pastaa, josta pidät eniten. Tämä besameli on myös erittäin hyvä levyssä lasagne.

Pasta kurpitsa béchamelilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Yksinkertainen pastaresepti, joka on peitetty alkuperäisellä kurpitsa beeskamelilla. Syksyinen ruokalaji, joka houkuttelee vanhempia lapsia.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • kalorit: 350
  • Annokset: 4
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250g maitoa
  • 15 g voita
  • 25 g jauhoja
  • Sal
  • muskotti
  • 50 g sipulia
  • 30 g öljyä
  • 520 g kurpitsaa jo ilman nahkaa tai siemeniä ja koristekuutioita
  • 100 g valkoviiniä
  • 100 g kuumaa vettä
  • 1 / 2 tl suolaa
  • 320 g pastaa
  • Raastettua parmesaania

Preparación

  1. Ensin teemme besamelin. Laitoimme maitoa, voita, jauhoja, suolaa ja muskottipähkinää lasiin. Ohjelmoimme 8 minuuttia, 90º, nopeus 4. Otamme lasista ja varaamme.

  2. Pesemme lasin. Laitamme siihen sipulin ja öljyn. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 100º, nopeus 4. Lisätään kurpitsa ja ohjelma 2 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus. Lisätään viini ja ohjelmoimme uudelleen, dekantterilasia asettamatta 2 minuuttia 100º, vasen käännös, lusikanopeus. Lisää nyt suola ja kuuma vesi. Ohjelmoimme 20 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus. Keittämisen aikana keitämme pastaa kattilassa ottaen huomioon valmistajan ilmoittamat ajat.

  3. 20 minuutin kuluttua laitamme myös alussa tekemämme béchamelin lasiin ja pidämme kiinni ohjelmoimastamme lasista 20 sekuntia, nopeus 5.

  4. Sekoita kurpitsa béchamel pastaan ​​ja laita parmesaani ja kurpitsa kuutiot pinnalle.

  5. Gratinaa uunissa muutaman minuutin ajan

Lisää tietoa - Lasagne

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Salaatit ja vihannekset

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

     Den rivi dijo
    9 vuotta sitten

    Se näyttää upealta!

    Vastaa Den Row
     Vanessa dijo
    9 vuotta sitten

    Tein sen illalliselle eilen ja se tuli hieno. Kiitos paljon reseptistä 🙂

    Vastaa Vanessalle
        Ascen Jimenez dijo
      9 vuotta sitten

      Kuinka hyvä Vanessa! Kiitos, että seurait meitä ja kommentistasi.
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
     Clara dijo
    8 vuotta sitten

    Typerä kysymys .... Koristekuutiot, eikö ne pysy raakana?

    Vastaa Claralle