(1.006 ääntä)
Ladataan ...
Aiomme valmistaa a omenapiirakka yllätys sisällä: keksillä. Voitaikina on jo herkku. Eikä täyte voisi olla yksinkertaisempaa: hilloa, omenaa ja keksejä.
Kuvassa, jonka jätän sinulle valmisteluosaan, näet keksit joita olen käyttänyt. Ne ovat pieniä ja täytettyjä. Omani ovat Ikeasta, mutta voit tietysti käyttää mitä haluat.
Voit ottaa kakun juuri valmistettu, lämmin tai jopa kylmä. Kun tarjoilet sen kuumana, nautit siitä vieläkin enemmän, jos lisäät sen kanssa vähän vaniljajäätelö.
Omenapiirakka keksillä
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Yllätyksiä sisältävä omenapiirakka, koska siinä on keksejä.
- Ascen Jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: postre
- kalorit: 260
- Annokset: 10
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Massa:
- 100 g sokeria
- sitruunan iho
- 120 g kylmää voita paloiksi leikattuna
- 300 g jauhoja
- 2 munat
- Ripaus suolaa
Täytettä varten:
- 150 g aprikoosihilloa
- 3 tai 4 omenaa (koon mukaan)
- Sitruunan mehu
- 6 evästettä
Ja myös:
- Munankeltuainen
- Pari ruokalusikallista sokeria
Preparación
Laitoimme lasiin sokerin ja sitruunankuoren (vain keltaisen osan). Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 10.
Odotamme muutaman sekunnin ennen kannen poistamista. Laskemme lastalla lasin seinille jäänyttä.
Lisää voi paloittain, jauhot, munat ja suola. Ohjelmoimme 25 sekuntia, nopeus 5.
Otamme taikinan lasista. Tässä tapauksessa meidän tulisi poistaa terät helpottamaan sitä. Autamme itseämme pienellä jauholla, muodostamme pallon. Jaamme pallon kahteen osaan niin, että toinen osa on hieman suurempi kuin toinen (iso on pohja). Käärimme ne kalvoon ja pidämme jääkaapissa noin 30 minuuttia.
Valmistamme irrotettavan muotin, jonka halkaisija on noin 22 senttimetriä, voitelemalla se tarvittaessa.
Otamme suurimman osan taikinasta ja levitämme sen kaulimella, sillä sen täytyy peittää muotti (pohja ja vähän reunoja). Laitoimme pidennetyn taikinan muottiin.
Tälle taikinakerrokselle levitämme hillon.
Kuorimme ja leikkaamme omenan suikaleiksi ja laitamme kulhoon. Ripottele omena sitruunamehulla ja sekoita hyvin. Sitruuna estää omenoita ruostumasta.
Laitoimme omenapalat muottiin, hillon päälle.
Nyt asetamme keksit. Omani ovat Ikeasta, mutta voit laittaa mitä haluat.
Levitä loput taikinasta ja peitämme kakun sillä.
Vatkaa munankeltuainen ja maalaamme sillä kakun pinnan. Ripottelemme hieman sokeria.
Esilämmitämme uunin 200 asteeseen. Kun se on tässä lämpötilassa, laitamme kakun uuniin ja annamme sen 200 asteessa 15 minuuttia. Tämän ajan kuluttua laskemme lämpötilaa 180 asteeseen ja paistamme vielä 30 minuuttia.
Lisää tietoa - Laktoositon vaniljajäätelö