Helppo omenapiirakka

Jälleen esitän itselleni vielä yhden maanantaina hyvän reseptin makea. Klassinen omenapiirakka, mutta eri versiossa yksinkertainen: Helppo omenapiirakka. Sinulla ei ole mitään tekosyitä tehdä se.

Omenapiirakka on eliniän jälkiruoka ja maailmassa on niin monta reseptiä kuin ruokia. Epäilemättä suosikkini on se, jonka voimme löytää kaikista hyvistä makeisista. Niistä elinaikanaan. Sellainen, jonka pohja on murokeksiä, leivonnaiskermaa, omenakastiketta ja niitä omenaviipaleita, jotka ovat niin pehmeitä, että ne sulavat suussa.

Ehdotan kuitenkin tänään paljon yksinkertaisempaa versiota, jossa a kermainen omenasekoitus tuon viimeisen kosketuksen kanssa, joka on niin ominaista tämäntyyppiselle kakulle kuin kakun viimeinen yksityiskohta viipaloitu hedelmä ja hillo antaa sen kirkkaus niin ruokahalua.

Toinen kakun uusi yksityiskohta on kakun käyttö kokojyvävehnäjauho sen laatimiseksi. Kokonaiset jyvät ja jauhot Heillä on alhainen glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että ne eivät piilota yhtä paljon kuin puhdistetut jauhot. Ne ovat hitaampia ruoansulatuksessa ja antaa meille energiaa pidempään.

On sanomattakin selvää, että voimme korvata sen tavallisilla vehnäjauhoilla, mutta suosittelen, että käytät valmisteissasi myös täysjyväjauhoja. Tässä tapauksessa se lisää maalaismaisen kosketuksen kakkuun, joka on varsin mielenkiintoinen. On syytä mainita, että täysjyväjauho on paljon raskaampaa kuin puhdistettu jauho. Ainesosien mittauksissa löydät 150 - 250 g riippuen siitä, mitä haluat pehmeämmäksi tai tiheämmäksi.

Rakastat sitä varmasti!

Helppo omenapiirakan video

Kuten aina, tässä on videoesitys tämän päivän reseptistä. Tässä yhteydessä käytämme Thermomixia vain sekoittajana koko seoksen murskaamiseen. Se ei voisi olla helpompaa!

Toivottavasti pidät siitä paljon ja jaat sen kaikille.

Helppo omenapiirakka

Tulosta resepti

Tallenna resepti

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Käyttäjätunnus tai sähköpostiosoite

salasana

Muista minut

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Comments

Helppo omenapiirakka. Yksinkertainen versio elämän klassisesta jälkiruokasta, jossa yhdistämme kermaisen pohjan laminoidun omenan yksityiskohtiin.

• jorge mendez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: postre
• Annokset: 12

• Valmistusaika: 30M
• Kypsennysaika: 1H
• Kokonaisaika: 1t 30M

Ainesosat

• 2 omenaa, kuoritut ja neljännekset
• Puolen sitruunan mehu
• 150-250 g täysjyväjauhoa (riippuu siitä, haluatko sen pehmeämpää vai tiheämpää)
• 4 munat
• 200 g kokoruokosokeria
• 250 g maitoa
• 1 annospussi kemiallista hiivaa
• [B]Koristeluun[/ B]
• 2 omenaa, kuorittu ja täytetty viipaleiksi
• Voi kuutioita
• Persikka- tai aprikoosihillo

Preparación

1. Laita kaksi kuorittua omenaa, sitruunamehu, täysjyväjauho, munat, sokeri, maito ja hiiva-kirjekuori lasiin ja murskaa seos ohjelmoimalla 30 sekuntia nopeudella 5-10.

2. Otamme kaksi omenaa, kuoritaan ja ydin ja leikataan hyvin ohuiksi viipaleiksi. Varasimme.

3. Kaada seos lasista aiemmin voideltuun kiharamuottiin ja koristele omenaviipaleet päällekkäin niin, että se on erittäin mukavaa (videossa näet sen paljon selkeämmin). Asetamme muutama pala voita päälle, jotta sen on helpompi ruskistaa uunissa ja tehdä siitä vieläkin parempi.

4. Esikuumennamme uunin 180 °: seen lämmöllä ylös ja alas. Sijoita muotti uunin matalaan kakkuun ja jätetään se 1 tunniksi. Tiedät jo, että tämä riippuu uunin tyypistä. Ehdotan, että pidät silmällä tikkutestin tekemistä, joka ei koskaan petä.

5. Kun kylmä, peitä persikka- tai aprikoosihillolla. Tämä vahvistaa kakun makua ja antaa sille vastustamattoman kiillon.