kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Lehtitaikinakakku sienillä ja kinkulla

saapuva65 minuuttia6 ihmisiä425 kaloria
1/52/53/54/55/5 (822 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Lehtitaikinakakku sienillä ja kinkulla

Tämä lehtitaikinakakku sienillä ja kinkulla on upea. Se on ensiluokkainen ruokalaji, jossa on a rapea ja kermainen rakenne. Pidät siitä makuyhdistelmän ja siksi, että se on niin ravitsevaa.

Teemme sekoituksen tai pieni muhennos sienet. Sitten sekoitetaan se kananmunien ja kerman kanssa, jotta se asettuu täydellisesti lehtitaikinaan.

Levitä lehtitaikina ja täytä se seoksella, lopuksi laitamme joukkoon uuniin, jotta se voi asettua ja paista kakku. Se on a täydellinen alkupala kaikkiin juhliin, alku- tai pääateriana.

Lehtitaikinakakku sienillä ja kinkulla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihinlähellä

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen rapea lehtitaikinakakku sieni- ja kinkkutäytteellä.

Lehtitaikinakakku sienillä ja kinkulla
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 425
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 lehtitaikina
  • 450 g pakastettuja sienilajikkeita
  • 1 iso purjo
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 lasillinen kermaa
  • 2 munat
  • 45 g oliiviöljyä
  • 3 viipaletta Serranon kinkkua
  • 50 g raastettua 4-juustoa
  • Sal
  • Musta pippuri

Preparación

  1. Aloitamme täytteen valmistamisella. Lisää lasiin useisiin osiin leikattu purjo ja kaksi kokonaista valkosipulinkynttä. Ohjelmoimme sen 5 sekuntia nopeudella 6. Lisää 45 g oliiviöljyä ja keitä, ohjelmoi 8 minuuttia, 120º lusikan nopeudella.

  2. Lisää 450 g pakastesieniä ja 65 g valkoviiniä. Ohjelmoimme 10 minuuttia, 120º lusikan nopeudella. 

  3. Poistamme dekantterilasin kannesta ja ohjelmoimme uudelleen. 13 minuuttia, 120º lusikan nopeudella. Jos ne ovat luonnollisia sieniä, keitämme niitä vain 5 minuuttia.

  4. Poistamme sienet lasista ja asetamme sivuun. Samassa lasissa lisäämme 2 munaa, 1 lasillinen kermaa, 50 g juustoraastetta, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Ohjelmoimme 30 sekuntia nopeudella 3,5.

  5. Lisäämme sienet lasiin ja ohjelmoimme 10 sekuntia lusikan nopeudella.

  6. Lämmitämme uunin 180 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas. Valmistamme lehtitaikinat ja otamme sen pakkauksestaan, niiden mukana tulee yleensä leivinpaperi. Noin 24x23 cm:n suorakaiteen muotoiseen pellille asetetaan lehtitaikina paperiineen. Nosta taikinaa pellin reunoja pitkin niin, että se kerää sieniseoksen hyvin.

  7. Laitamme sienitaikinan lehtitaikinan sisään ja leikkaa kinkku pieniksi paloiksi ja jaa ne. Laitoimme sen uuniin noin 30 minuutiksi. Sen pitäisi saada kultainen sävy lehtitaikinan ja taikinan reunaan.

  8. Paistamisen jälkeen annamme jäähtyä ja tarjoilemme kuumana.


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä, Alle 1 1/2 tuntia, Thermomix-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.