(1.003 ääntä)
Ladataan ...
Tämä resepti tuo mukanaan erittäin hyviä muistoja. Osa perheestäni on kotoisin La Manchasta, ja koska olin pieni, muistan syöneen tämän ruokalajin laiha tomaateilla. Se on yksi alueen tyypillisistä resepteistä, jonka löydät kaikista ravintoloista ja mistä tahansa talosta. Se on hyvin yksinkertaista, meidän on käytettävä vain hyvää raaka-ainetta. Ja tietysti mukana sen mukana siruja ja hyvää leipää kastelemaan kastikkeeseen. Herkullinen!
Los ainekset Ne ovat hyvin perus: hyvää sianlihaa (isoina paloina, jotta ne eivät hajoa) ja hyvä murskattu tomaatti. Mausteet antavat sille erityistä kosketusta, joka tekee kastikkeesta vastustamattoman ja niin helpon!
On hyvä jättää se valmiiksi yön yli tai viedä töihin tupperware-astiaan. Voit myös pakastaa sen, jotta se on saatavilla aina kun tarvitset sitä.
Lisäksi tänään jätämme sinulle reseptin videolle, jotta et menetä mitään yksityiskohtia. Toivomme, että pidät siitä!!
Lean tomaatin kanssa
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullisia sianlihan taquitoja, haudutettua tomaattikastikkeessa. Ihanteellinen toisena ruokalajina perunoiden ja hyvän leivän kera.
Sinä tykkäät minusta? Kokeile tätä muuta reseptiä. Tulet rakastamaan sitä!
Voisiko sianliha korvata naudanlihan samoilla aikoilla?
Täydellisesti David! Kiitos, että seurait meitä 😉
Kiitos 🙂 nähdäksesi kokeanko sitä ja kerron sinulle
Minulla on thermomix, teet erittäin hyvää, kiitos
Teen sen ja se haisee loistavasti! Kiitos!
Kiitos Mabele! Toivottavasti pidät siitä ug Halaus.
Minulle on tapahtunut, että kaikki liha on heitetty pois ja se on tullut kuin sose.
Hei Susana, kuvittelen ongelman olevan lihapalojen koko. Tee niistä ensi kerralla isompia kuin vasemmalla käännöksellä, on harvinaista, että ne hajoavat niin paljon ... Jos liha on hajonnut niin paljon, suosittelen, että hyödynnät sitä tällä reseptillä: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ Toivottavasti pidät siitä!!
Tein reseptin ja se oli erittäin hyvä, unohdin kirjoittaa hehe
Kyllä, liha hajosi hieman, mutta melkein paremmin, koska se on mehukkaampaa,
Seuraavan kerran voin saada isompia lihapaloja, joten jos ne rikkoutuvat vähän, ne eivät ole liian pieniä
Hei David, lihapalat ovat todellakin suuria, joten ne eivät hajoa 🙂 Olen iloinen, että pidit siitä! Halaus 🙂
Kun sanot 1 kuppi vettä, kuinka paljon vettä se on? Kiitos.
Hei Sierra, se on 100 ml 🙂
Okei kiitos paljon.
Ja haluaisin myös tietää, tehdäänkö tämä resepti aina kupin päällä.
Se on ollut hienoa, kiitos paljon.
Minulle on tapahtunut, että kaikki lihani on heitetty pois
Lihanpalojen tulee olla suuria ja käännä teriä aina erittäin varovasti vasemmalle. Jos sinulla on vanha Thermomix-malli, suosittelemme perhosen lisäämistä. Kiitos kun seuraat meitä!
Kiitos Sierra!! Me olemme hyvin onnellisia.
Onko se pikari vai linna?
Voimme kallistaa dekantterilasia hieman, jos huomaamme, että kastikkeessa on paljon vettä, kun kastiketta on jäljellä 10 minuuttia.
Se oli erittäin hyvä!!!! Pidin siitä todella !!! Haluaisin tietää, kuinka voin tehdä kaksinkertaisen määrän, koska se on vähän liian lyhyt meille. Ja jotta voin jäätyä.
Kuinka hyvä Estela! Me olemme hyvin onnellisia. Jos haluat tehdä kaksinkertaisen määrän, tuplaa kaikki määrät ja pidä ajat ennallaan. Kerro meille, miten se käy sinulle!
Hei Irene, kun sanot lihan palojen suurentamisen, voisitteko tarkentaa hieman enemmän, tarkoitan, jos pystyt antamaan likimääräisen koon.
Paljon kiitoksia resepteistä.
tervehdys
Hei Arturo, 4 × 4 cm olisi kiva. Kiitos, että kirjoitit meille!
Olen seurannut kaikkia reseptin vaiheita ja liha on tullut raaka
Hei Aida, sen on vaikea pysyä raakana 40 minuutin kastikkeessa keitetyn lihapalojen jälkeen. Oletko tarkistanut, että olet laittanut tomaattimurskamäärät täsmälleen sellaisina kuin ne näkyvät reseptissä?