(223 ääntä)
Ladataan ...
Jos etsit hauskaa, helppoa ja täydellistä reseptiä lasten kanssa kokkailuun tai yllätykseksi välipalalla, nämä ovat Kukka-muotoiset pizzat makkaroilla ovat ihanteellinen vaihtoehto. Ne yhdistävät klassisen pizzan parhaat puolet omaperäiseen esillepanoon, joka ilahduttaa sekä aikuisia että lapsia.
Taikina muovataan kukan muotoon ja jokainen terälehti Se kruunataan makkaraviipaleella, luoden samalla mehukkaan ja omaperäisen yhdistelmän. Niitä voi täydentää juusto, tomaattikastike ja ainekset, joista pidät eniten.
Tässä artikkelissa opetamme sinulle askel askeleelta, kuinka tehdä niitä kotona valokuvia niin, että ne ovat hyvin muotoiltuja ja maukkaita. Yksinkertainen ja värikäs resepti, joka sopii täydellisesti mihin tahansa epäviralliseen tilaisuuteen.
Kukanmuotoiset pizzat
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Alkuperäinen, mehukas pizza, jossa on omaperäinen kukan muoto.
- Alicia tomero
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: massat
- kalorit: 345
- Annokset: 8
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 g de harina de trigoa
- 20 g tuoretta leivinhiivaa tai 1 pussi kuivaa leivinhiivaa
- 45 g oliiviöljyä
- 1 taso tl suolaa
- 200g kylmää vettä
- 200 g raastettua mozzarellajuustoa
- 1 keskikokoinen luonnonmukainen tomaatti
- 100 g murskattua luonnon tomaattia
- Tuore basilika
- 1 lyöty muna
Preparación
Aloitamme taikinan valmistamisella. Lisää kulhoon 400 g vehnäjauhoja, 20 g tuoretta leivinhiivaa ja tasainen teelusikallinen suolaa. Ohjelmoimme 2 minuuttia vaivaamisnopeudella.
Lisää 45 g oliiviöljyä ja ohjelmoi 2 minuuttia vaivaamisnopeudella.
Nosta taikina jauhotetulle alustalle. Kauli se ja anna sen levätä noin tunnin, kunnes se kaksinkertaistuu.
Jaa seuraavaksi taikina neljään osaan ja pyörittele ne palloiksi. Kaulimella pyörittele ne pyöreiksi minipizzoiksi. Laita jokaisen pizzan keskelle lusikallinen tomaattimurskaa ja kourallinen raastettua mozzarellajuustoa.
Tartu reunoihin ja sulje pizzat palloiksi. Sitten käännämme ne ympäri ja kaulimme ne uudelleen pizzan muotoisiksi kaulimella. Kaulimme taikinaa hitaasti, jotta se ei halkeile.
Leikkaa veitsellä reunat terälehtien muodostamiseksi. Tee kahdeksan symmetristä viiltoa. Kierrä sitten jokainen terälehti ja aseta päälle makkaraviipale.
Asetamme pizzan keskelle viipaleen tuoretta tomaattia. Sitten sivelemme pinnan vatkatulla kananmunalla.
Lisää vielä kourallinen raastettua juustoa ja koristele basilikanlehdillä. Kuumenna uuni 200°C:een (XNUMX°F) ylä- ja alalämmöllä.
Aseta pizzat esilämmitetyn uunin keskelle ja anna niiden paistua noin 12 minuuttia. Kun ne ovat valmiita, tarjoile ne kuumina.
