Kirjaudu o rekisteröinti ja nauti ThermoRecipesistä

Kotitekoista tuorejuustoa

aamiainen35 minuuttia3 annosta120 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.016 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Tuorejuusto

Pidätkö tuorejuustosta? Nyt sinulla on yksinkertainen resepti, jotta voit tehdä sen kotona. Annos on hyvin pieni, mutta tulos on toivottu.

Voit oppia perinteisen valmistustavan vain tuore maito ja sitruuna, auttamaan sen asettumisessa. Sitruuna juoksettaa maidon ja näet kuinka juustoaine erottuu herasta.

Tarvitset pieni muotti antaa juuston levätä ja erittäin hieno kangas, joka pystyy suodattamaan kaikki piimä. Älä odota kauempaa ja ota selvää, miten se tehdään, sillä se on herkullinen herkku hunaja.

Kotitekoista tuorejuustoa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä
Comments

Perinteinen tuorejuusto, jota voit nauttia hedelmien tai pähkinöiden ja hunajan kanssa.

Kotitekoista tuorejuustoa
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • kalorit: 120
  • Annokset: 3
  • Valmistusaika:
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 litraa tuoretta maitoa
  • 60 ml sitruunamehua
  • Ripaus suolaa

Preparación

  1. Laitamme kaksi litraa maitoa lasiin ja kuumennamme. 18 minuuttia, 100º ja nopeus 1.

  2. Lisää sitruunamehu ja sekoita varovasti lastalla, jotta rahka muodostuu. me ohjelmoimme 2 minuuttia, 90º ja nopeus 1, ja jätämme sen lasiin 30 minuutiksi, jotta maito jähmettyy.

  3. Valmistelemme säiliön sideharsotyyppisellä kankaalla. Siivilöimme lasin sisällön niin, että kaikki hera valuu ulos ja puristamme hieman.

  4. Anna levätä 30 minuuttia ja purista uudelleen, jotta kaikki hera valuu pois.

  5. Valmistamme pienen muotin ja vuoraamme sen imukykyisellä paperilla. Laitamme juuston sisälle ja puristamme tiukasti, jotta se saa muotonsa. Annetaan levätä useita tunteja kulutukseen asti.


Löydä muita reseptejä: Alle 1 tunti

Aloita keskustelu

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.