(969 ääntä)
Ladataan ...
Näissä suklaamuffineissa on kolminkertainen maku, koska ne on valmistettu suklaasta ja niissä on kolme kertaa kaadettu tummaa suklaata. Tämän ainesosan ystäville se voi olla yksi heidän suosikkijälkiruoistaan.
Lisäksi ne ovat mehukkaita ja aamiaiseksi se on yksi niistä herkuista, joita et voi jättää väliin Se on täydellinen purra. Ja jos haluat, voit liittää sen minkä tahansa välipalan kanssa, kuten makea syntymäpäiville tai tapahtumaan.
Ne ovat makeisia, jotka tehdään kahdessa pienessä askeleessa, koska Thermomixin kanssa sinulla on taikina muffinssi valmistetaan muutamassa yksinkertaisessa minuutissa. Jälkeen paistoaika on helppoa ja voit nauttia muffineista heti kun ne jäähtyvät.
Kolmen makuiset suklaamuffinsit
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullisia suklaamuffinsseja makealle. Kolminkertainen suklaa ja paljon makua.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 180
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 120 g sokeria
- 2 munat
- 80 g oliiviöljyä
- 120 ml täysmaitoa
- 120 g de harina de trigoa
- 30 g makeuttamatonta kaakaota
- 8 g leivinjauhetta
- 180 g kaakaokermaa
- 4 rkl suklaanuudeleita koristeluun
Preparación
Asetamme perhonen Thermomix-lasiimme. Lisää kaksi munaa ja 120 g sokeria. Ohjelmoimme sen 6 minuuttia 37°, nopeus 4.
Kun aika on umpeutunut, siirrämme sen uudelleen 4 minuuttia ilman lämpötilaa nopeudella 4.
Sitten lisäämme loput ainekset: 50 g makeuttamatonta kaakaota, 120 g vehnäjauhoa, 120 ml maitoa, 80 g oliiviöljyä, 2 munaa ja 8 g leivinjauhetta. Ohjelmoimme sen sekoittumaan aikana 4 sekuntia nopeudella 5.
Kun meillä on se, meidän on annettava taikinan levätä jääkaapissa kaksi tuntia, jotta se jäähtyy. Ajatuksena on, että kun sitä leivotaan, sen on oltava uunin vastainen ja ne kauniit muffinit muodostuvat. Mutta jos meillä on kiire, voimme leipoa ne myös suoraan.
Laitamme taikinan kapseleihin ja täytämme ne noin kaksi kolmasosaa, ilman ylitäyttöä, koska silloin taikina kasvaa. Lämmitämme uunin 200 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas.
Kun se lämpenee, laitamme ne keskiosaan ja odotamme 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja tiiviitä.
Otamme ne pois ja annamme paistua.
Niiden koristelu on hyvin yksinkertaista. Kuumennamme kaakaokermaa hieman mikrossa muutaman sekunnin ajan ja sekoitamme lusikalla muutaman kerran. Levitä muffinit kermalla ja koristele suklaanuudeleilla. Sitten palvelemme.
