Kirsikkatomaatti-, savulohi- ja munasalaatti

Kun päivät pitenevät ja lämpö alkaa nousta... ei ole mitään parempaa kuin hyvä salaatti, josta voi nauttia ilman komplikaatioita. Mutta tämä ei ole mikä tahansa salaatti: siinä on täydellinen tasapaino tuoreuden, maun ja rakenteen välillä.

Tänään tarjoamme teille reseptin, joka miellyttää silmää ja lumoaa maun: Kirsikkatomaateilla, avokadolla ja savulohella varustettu salaatti, jonka mukana tulee keitettyjä munia ja kermainen täyte, joka on tehty kananmunankeltuaisista ja ripauksesta majoneesia. Lisäksi esillepano on upea, täydellinen, jos haluat yllättää vieraasi tai hemmotella itseäsi mukavalla ja terveellisellä aterialla viikolla. Se on täydellinen nopeaan illalliseen!

Sen valmistukseen kuluu alle 20 minuuttia, ja voit valmistaa joitakin aineksia etukäteen. Se on myös runsaasti terveellisiä rasvoja, laadukkaita proteiineja ja täynnä väriä, joten se sopii täydellisesti tasapainoiseen menuun. Haluatko kokeilla?

Kirsikkatomaatti-, savulohi- ja munasalaatti

Tulosta resepti

Tallenna resepti

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Käyttäjätunnus tai sähköpostiosoite

salasana

Muista minut

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kirsikkatomaateilla, avokadolla ja savulohella maustettu salaatti, jonka päällä on keitetty kananmuna ja kermainen täyte, joka on tehty kananmunankeltuaisista ja ripauksesta majoneesia. Valmis alle 20 minuutissa, täydellisen tasapainoinen, kaunis, terveellinen ja herkullinen.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: salaatit
• kalorit: 200
• Annokset: 2

• Kypsennysaika: 20M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

• 100 g kirsikkatomaattia
• 1 aguacate
• 2 keitetyt munat
• 80 g savulohet
• 1 ruokalusikallinen majoneesia
• suola maun mukaan
• pippuria maun mukaan
• tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• muutama tippa sitruunamehua
• leipätikkuja/kolineja koristeluun ja tarjoiluun (valinnainen)

Preparación

1. Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa ne puoliksi.

   Kuori ja pilko avokadot. Aseta ne syvän lautasen tai kulhon pohjalle jättäen keskelle tilaa.

2. Leikkaamme myös savulohen ohuiksi suikaleiksi ja jaamme sen edellisten ainesosien päälle.

3. Halkaise kovaksi keitetyt munat. Poista keltuaiset ja laita ne puhtaaseen kulhoon. Lisää ruokalusikallinen majoneesia, ripaus suolaa, pippuria ja muutama tippa sitruunaa.

   Me murskaamme 10 sekuntia, nopeus 3.

4. Asettele pilkotut kananmunanvalkuaiset salaatin päälle ja levitä kermainen keltuaistäyte keskelle. Lorauta päälle ekstra-neitsytoliiviöljyä ja rouhittua pippuria. Tarjoile leipätikkujen tai dippausleipätikkujen kanssa!