Ascen Jiménez
Hei kaikki! Olen Ascen, intohimoinen ruoanlaittoon, valokuvaamiseen, puutarhanhoitoon ja ennen kaikkea viiden lapseni kanssa viettämiseen! Synnyin aurinkoisessa Murciassa, vaikka juurillani on ripaus Madridia ja Alcarreñoa vanhempieni ansiosta. Kun olin 18-vuotias, uskalsin Madridiin opiskella mainontaa ja suhdetoimintaa Complutensen yliopistoon. Siellä löysin intohimoni ruoanlaittoon, taiteeseen, joka on ollut uskollinen kumppanini siitä lähtien ja joka johti minut osaksi Yela Gastronomic Societya. Joulukuussa 2011 perheeni ja minä lähdimme uuteen seikkailuun: muutimme Parmaan, Italiaan. Täällä löysin Italian "ruokalaakson" gastronomisen rikkauden. Tässä blogissa jaan mielelläni ruokia, joita valmistamme kotona rakastetulla Thermomixilla tai Bimbyllä, kuten näissä osissa tunnetaan.
Ascen Jiménez Ascen Jiménez on kirjoittanut artikkeleita vuodesta 1424 lähtien
- 06 marraskuu Höyrytettyjä kananlihapullia tomaattikastikkeella
- 02 marraskuu Kuolleiden päivän evästeet
- 02 marraskuu Tonnikalapastaa lapsille
- 30 lokakuu Halloween-hammasproteesit, makeat ja kauhistuttavat
- 26 lokakuu Maidoton kakku päärynäpaloilla
- 19 lokakuu Kermainen sienikeitto kinkulla ja gorgonzolalla
- 16 lokakuu Perunat valkosipulilla ja mozzarellalla
- 12 lokakuu Suolainen sienitorttu
- 09 lokakuu Kasvispata kikherneillä ja oliiveilla
- 03 lokakuu Kurpitsa-porkkanakermaa korppujauhoilla ja mozzarellalla
- 28 syyskuu Superhelppoja ricotta-sämpylöitä
- 25 syyskuu Voikakku päärynällä ja omenalla
- 21 syyskuu Höyrytettyjä perunoita ja kurpitsaa sipulikastikkeessa
- 19 syyskuu Muruseosten pinnalla olevat pullat
- 14 syyskuu Viikuna- ja omenakrostata
- 12 syyskuu Meloni chutney
- 07 syyskuu Perunoita kermakastikkeella ja sienillä
- 04 syyskuu Voi- ja kaurapuurokeksejä
- 31-neula Helppo porkkana-jogurttikakku
- 21-neula Suklaa-, luumu- ja kirsikkakakku siirapissa