kirjautuminen o Ilmoittautua ja nauti ThermoRecipesistä

Kana tikka massala

Lihat190 minuuttia4 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.009 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Kana_tikka_massala

Tänään teemme Intian-matkan maistelemaan sen herkullisimpia ruokia: kana tikka massala. Seuralaisena on ihanteellista valmistaa a basmatiriisiä, rusinoita ja pinjansiemeniä.

On olemassa erilaisia ​​tapoja valmistaa tämä ruokalaji, enemmän kastiketta, vähemmän, tomaatti- tai kookosmaidolla. Mutta tänään tuon sinulle kanan tikka massala-expressin, joka voi ratkaista monia aterioita.

Kana tikka massala

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Intialainen tuore kana tikka massala, ihanteellinen toisena ruokalajina. Makujen räjähdys.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: Intia
  • Reseptin tyyppi: liha
  • kalorit: 250
  • Annokset: 4
  • Valmistusaika:
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g kananrintaa
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 luonnollista makeuttamatonta jogurttia
  • 1 taso rkl currya
  • 1 taso rkl kumina
  • 1 taso ruokalusikallista paprikaa (makea tai kuuma)
  • 1 rkl garam massala (valinnainen, löytyy erikoisliikkeistä tai maustekaupoista)
  • 1 / 2 tl suolaa
  • 1/2 rkl kurkumaa
  • ripaus jauhettua mustapippuria
  • 4 ruokalusikallista oliiviöljyä

Preparación

  1. Laitoimme kaikki ainesosat lasiin paitsi kana. Me murskaamme 10 sekuntia, nopeus 5.

  2. Pilkoimme kanan suuriksi kuutioiksi ja laitamme ne syvään kulhoon. Tyhjennämme lasin sisällön kanan kanssa, sekoitetaan hyvin ja jätetään sen marinoitumaan vähintään 3 tunniksi (parempi, jos se on päivästä toiseen säilytetty jääkaapissa ja hyvin peitetty).

  3. Otamme leivontasäiliön, päällystämme sen albaalipaperilla tai rasvattomalla paperilla ja asetamme kanan. Kypsennämme sitä uunissa, vain grillin ollessa asetettuna 230º: een. Kun se alkaa rusketa, käännämme kananpaloja, kunnes ne ovat kultaisia ​​toisella puolella. Noin 8-10 minuutin kuluttua sen pitäisi olla valmis, koska jos jätämme sen liian kauan, se voi kuivua.

TM21-vastaavuus

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - basmatiriisiä, rusinoita ja pinjansiemeniä


Löydä muita reseptejä: Lihat, Kansainvälinen keittiö

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

     Kunnia dijo
    7 vuotta sitten

    Hei Irene. Odotan innolla tätä reseptiä, mutta minulla on kysymys siihen lisäämistäsi mausteista: Voisitko tarkentaa, mitä tarkoitat "lusikallisella"? Kysyn teiltä, ​​koska mausteilla, kuten kuminalla, on niin voimakas maku, että ne voivat pilata ruuan monopolisoimalla sen, jos riistämme käsistä. Siksi haluaisin tietää, tarkoitatko ruokalusikallista vai jälkiruokaa. Kiitos jo etukäteen vastauksestasi ja jakamistasi mahtavista resepteistä.

    Vastaa Glorialle