Kirjaudu o rekisteröinti ja nauti ThermoRecipesistä

Kakku kahdella taikinalla ja täytetty hillolla

jälkiruoka105 minuuttia12 annosta360 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.014 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Kakku hillolla

Aiomme valmistaa a kakku kahden tyyppisellä taikinalla joka on myös täytetty hillolla.

Pohjalle, jota aiomme käyttää rikki pasta ja seos, jonka laitamme hillon päälle, on sitä Genovese-sienikakku.

Käytä hilloa, josta pidät eniten. olen laittanut kotitekoista luumuhilloa mutta voit laittaa mansikkahilloa tai mitä tahansa muuta hilloa.

Se mitä näet kuvassa, on "perus" kakku ja siksi se hyväksyy kaiken tyyppisen koristeeksi tai seuraksi. Uunista otettuasi voit koristella sen kerma- tai leivonnaisten ruusukkeilla. Ja jos haluat jotain yksinkertaisempaa, se voidaan tarjoilla näin, kuten kuvassa, ja kera jäätelöä, siirappia tai crème anglaisea.

Kakku kahdella taikinalla ja täytetty hillolla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Teemme kaksi erilaista taikinaa saadaksemme erilaisia ​​koostumuksia ja laitamme sisään suosikkihilloamme.

Kakku kahdella taikinalla ja täytetty hillolla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • kalorit: 360
  • Annokset: 12
  • Valmistusaika:
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Murotaikinaksi:

  • 60 g sokeria
  • 300 g jauhoja
  • 150 g voita
  • Ripaus suolaa
  • 1-muna
  • 1 keltuainen

Genovan sienikakku:

  • 4 munat
  • 80 g sokeria
  • 120 g jauhoja
  • 1 hyppysellinen suola

Ja myös:

  • Luumuhillo
  • Hienosokeri

Preparación

  1. Aloitamme valmistamalla murotaikina. Tätä varten laitamme lasiin jauhot, voin, suolan, koko munan ja keltuaisen. Ohjelmoimme 40 sekuntia, nopeus 5.

    Laitoimme taikinan muovikelmuun. Muotoilemme pallon, käärimme sen kalvoon ja annamme levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia.

    Valmistamme irrotettavan muotin, jonka halkaisija on noin 26 senttimetriä, voitelemalla se tarvittaessa.

    Kun nämä 30 minuuttia on kulunut, laitoimme taikinan pöydälle ja levitämme sen kaulimella. Laitoimme sen muottiin peittämällä sekä pohjan että koko reunan. Pistele taikinaa haarukalla.

  2. Levitä murotaikinan päälle kerros hilloa, pohjalle.

  3. Esilämmitämme uunin 180 asteeseen ja valmistamme genovalaisen sokerikakun.

    Genovalaisen sokerikakun valmistamiseksi sovitamme perhonen teriin. Laitoimme munat ja sokerin lasiin. Ohjelmoimme 6 minuuttia, 37º, nopeus 4. Ohjelmoimme alla 6 minuuttia, nopeus 4.

    Lisäämme jauhot ja suolan yrittäen saada ne putoamaan terien ympärille. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 3.

    Poistamme perhonen ja viimeistelemme kaiken yhdistämisen lastalla. Kaada tämä seos muottiin, hillon päälle.

  4. Paistamme 180 asteessa 40-45 minuuttia, kunnes katsomme sen olevan hyvin paistettu. Jos näemme, että se ei ole valmis, mutta pinta saattaa palaa, voimme peittää kakun leivinpaperilla tai alumiinifoliolla.

    Uunista otettuna annamme jäähtyä ja ripottele pinnalle tomusokeria tai koristele kermalla, kermalla...

Lisää tietoa - Luumuhillo


Löydä muita reseptejä: general

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.