Kaali- ja omenasalaatti tomaatilla ja lampaanjuustolla

Lämpimämmän sään saapuessa kaipaamme tuoreita, kevyitä ja maukkaita ruokia. Nyt on täydellinen aika nauttia erilaisista salaateista, ja tänään ehdotamme omaperäistä vaihtoehtoa: kaali- ja omenasalaatti, erittäin helppo valmistaa Thermomixissa.

Tässä reseptissä raaka kaali yhdistetään omenaan, sitruunamehuun, pippuriin ja suolaan… saavuttaen herkullisen tasapainon rapean ja virkistävän välillä. Erityinen silaus tulee… kypsytetty ricottamikä tehostaa salaatin makua. Jos sinulla ei ole kypsytettyä ricottajuustoa, voit korvata sen lempijuustollasi, olipa se sitten pehmeää, puolikypsytettyä tai kypsytettyä, lehmänmaidosta, lampaanmaidosta tai näiden sekoituksesta valmistettua.

Olemme lisänneet myös linkin osoitteeseen muut salaatit inspiroimaan sinua. Huomaat, ettei salaatti ole välttämätön tällaisissa ruoissa.

Kaali- ja omenasalaatti tomaatilla ja lampaanjuustolla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Käyttäjätunnus tai sähköpostiosoite

salasana

Muista minut

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Comments

Helppo kaali-omenasalaatti Thermomixissa: raikas, rapea ja erilainen resepti, jossa on ripaus suolattua ricottajuustoa.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: salaatit
• kalorit: 120
• Annokset: 3

• Valmistusaika: 10M
• Kypsennysaika: 5M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 175 g kaalia
• 1 kuorittu ja siemenkodaton omena (paloiteltu)
• Ripaus kuivattua oreganoa
• 10 g sitruunamehua
• 1 tl oliiviöljyä
• 1 / 2 tl suolaa
• Jotkut juuri jauhettua mustapippuria
• 1-tomaatti
• Raastettua ja hiutaleiksi paahdettua lampaan ricottajuustoa

Preparación

1. Laitamme silputun kaalin kulhoon. Lisäämme myös omenan, oreganon, sitruunamehun, öljyn, suolan ja pippurin. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 4.

2. Laske lastalla lasin seinille jäänyt ja ohjelmoimme uudelleen 4 sekuntia, nopeus 4.

3. Pesemme tomaatin ja viipaloimme sen. Laitamme sen lautaselle.

4. Tomaatin viereen laitoimme juuri valmistamamme kaalista ja omenasta tehdyn seoksen.

5. Viimeistelemme valmistuksen raastamalla lampaanricottajuustoa tomaatin päälle ja asettamalla samaa juustoa viipaleiksi kaalin päälle.

Lisää tietoa - 9 salaattia kesän nauttimiseen