kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Suklaa-hasselpähkinäkakku, gluteeniton ja tähden muotoinen

piknikki50 minuuttia16 ihmisiä290 kaloria
1/52/53/54/55/5 (213 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Gluteeniton sokerikakku

Tänään valmistelemme a suklaa- ja hasselpähkinäkakku ilman jauhoja tai hiivaa, joita keliakiaa sairastavat voivat ottaa.

Ja käytän tätä reseptiä hyväkseni antaakseni sinulle esittely-idean: anna tähden muoto. Se on hyvin yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain jakaa kakku kahdeksaan osaan ja tehdä jokaisesta osasta kaksi viiltoa pohjaan.

Voit kokeilla tätä leikkausta minkä tahansa kakun kanssa. Tomusokeri on valinnainen, mutta tässä tapauksessa se tekee muotoilusta enemmän erottuvan.

Suklaa-hasselpähkinäkakku, gluteeniton ja tähden muotoinen

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Todella yksinkertainen kakku, jolla voi yllättää.

Suklaa-hasselpähkinäkakku, gluteeniton ja tähden muotoinen
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 290
  • Annokset: 16
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 munat
  • 110 g sokeria
  • 40 g katkera kaakaojauhe
  • 200 g suklaata paloina
  • 200 g paahdettuja hasselpähkinöitä
  • 150 g voita paloina, pehmeää
  • Hienosokeri

Preparación

  1. Erottelemme valkuaiset keltuaisista. Sovitamme perhonen teriin ja laitamme munanvalkuaiset lasin sisään. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 37º, nopeus 4.

  2. Poistamme perhonen ja laitamme kootut kasvot kulhoon. Varaamme ne jääkaapissa.

  3. Pesemme ja kuivamme lasin.

    Esikuumennamme uunin 170 °: seen.

  4. Laitoimme suklaan, hasselpähkinät, sokerin ja katkeran kaakaon puhtaaseen ja kuivaan lasiin. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 7.

  5. Lisäämme voin ja keltuaiset. Ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 3 ja 1/2. Sekoitamme lastalla nostaen lasin pohjalle jäänyttä.

  6. Lisäämme pikkuhiljaa vaahdotetut valkuaiset ja yhdistämme ne lastalla ja ympäröivin liikkein taikinaan.

  7. Laitamme kakkutaikinan muottiin ja paistamme 170 asteessa 30 tai 40 minuuttia.

  8. Uunista ottamisen jälkeen annamme jäähtyä kokonaan.

  9. Jos haluamme tarjoilla sen kuvassa näkyvällä tavalla, tähden muodossa, meidän tarvitsee vain jakaa kakku 8 osaan (ikään kuin se olisi kakku tai pizza). Teemme sitten jokaisessa osassa kaksi leikkausta poistamalla kaksi kolmiota.

  10. Ripottele kaikki päälle tomusokerilla.

Lisää tietoa - Stracciatella sokerikakku


Löydä muita reseptejä: Joulu

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.