kirjautuminen o Ilmoittautua ja nauti ThermoRecipesistä

Kevyt porkkanakakku

piknikki65 minuuttia12 ihmisiä200 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1.013 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Kevyt porkkanakakku

Tämä on uusi löytöni, a porkkanakakku öljytön, voi-, meijeritön ja yllättävän herkullinen.

Se on hienoa niille teistä, jotka ovat aloittaneet toimintabikini ja haluat hoitaa itseäsi. Myös niille, jotka eivät siedä laktoosia tai maitoproteiinia. Porkkanat, sen tärkein ainesosa, antavat sille upean värin ja mehukkuuden, jota muissa resepteissä yleensä saamme öljyillä. Uskallatko kokeilla sitä? Se varmasti yllättää sinut ja siitä tulee uusi keittiön katkottua osa. 

Kuten Polenta rakkaus, tämän kakun resepti on kirjasta italiano… Sinun täytyy nähdä, mitä opimme!

Kevyt porkkanakakku

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Kevyt, sileä ja erittäin helppo valmistaa porkkanakakku. Porkkanat ovat sen tärkein ainesosa. Siinä on myös rommia ja kanelia, se on herkullista!

Kevyt porkkanakakku
  • Ascen Jimenez
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • kalorit: 200
  • Annokset: 12
  • Valmistusaika:
  • Kypsennysaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 150 g sokeria
  • 1 orgaaninen sitruuna (käytämme ensin ihoa - vain keltaista osaa - ja sitten mehua)
  • 100 g kuorittuja manteleita
  • 300 g porkkanaa jo kuorittu
  • 5 munat
  • 70 g maissijauhoa (maissitärkkelystä) tai perunatärkkelystä, jos löydät sen
  • 200 g leivonnaisia ​​jauhoja
  • 50 g tummaa rommia
  • 1 pieni jauhettu kaneli
  • 1 annospussi Royal-tyyppistä leivinjauhetta
  • Jäädössokeri koristeluun (valinnainen)

Preparación

  1. Laitamme sitruunankuori ja sokeri lasiin. Ruiskutamme ohjelmoimalla 10 sekuntia, nopeus 8. Otamme ulos ja varaamme.

  2. Pesemättä lasia laitamme mantelit ja murskaamme ne ohjelmoimalla 8 sekuntia, nopeus 7. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Nyt laitamme porkkanat, myös pesemättä lasia, ja ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 7. Laitamme ne kulhoon, purista sitruunamehu ja lisää se porkkanaan.

  4. Laitamme lasiin seoksen sokeri ja sitruunankuori, jonka olemme saaneet ensimmäisessä vaiheessa. Lisää munat ja vatkaa ohjelmoimalla 1 minuutti, nopeus 4.

  5. Yhdistämme mantelit, porkkanan, maissijauhon (tai perunatärkkelyksen), jauhot ja rommin. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 4.

  6. Lopuksi lisätään kaneli ja hiiva. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 4.

  7. Kuumennamme uunin 180 °: een.

  8. Valmistamme 26 cm: n muotin (parempi, jos se on irrotettava) peittämällä sisäpuoli leivinpaperilla tai tahraamalla se pienellä voilla ja jauhoilla. Kaadetaan siihen saatu seos. Kun uuni on kuuma, laitamme sienikakkumme ja paistetaan siinä lämpötilassa (180º) 50 tai 60 minuuttia.

  9. Palautumme, kun on lämmin. Kylmänä voimme koristaa sen tomusokerilla.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Polenta rakkaus

Lähde - Torte e biscotti


Löydä muita reseptejä: Laktoosi-intolerantti, Taikina ja leipä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

     PETER dijo
    11 vuotta sitten

    Hei Ascen… Mielestäni se on hieno sienikakku, laitoin sen vain uuniin, kerron lopullisen tuloksen, mutta seoksen testaamisen on oltava ilahduttavaa. Kiitos näistä upeista terveellisistä resepteistä.

    Vastaa PETERille
        Ascen Jimenez dijo
      11 vuotta sitten

      Hei Peter:
      Se on erilainen kakku, pelkästään ainesosien takia, joita sillä ei ole, mutta kotona pidämme siitä paljon. Toivottavasti nautit siitä. Kiitos !!
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
     valo dijo
    10 vuotta sitten

    Hei upea!!
    Haluaisin tehdä tämän kakun lapselleni, jolla on paljon suvaitsemattomuutta ja joka on monimutkainen.
    Voinko käyttää gluteenittomia jauhoja? Jos poistan rommin, olisiko se hieman mehukas? Voinko korvata appelsiinimehun?
    Paljon kiitoksia ja anteeksi niin monista kysymyksistä

    Reagoi valoon
        Ascen Jimenez dijo
      10 vuotta sitten

      Hei, Luz!
      Tottakai. Korvaa gluteeniton jauhot yhdelle. Rommissa voit myös korvata sen appelsiinimehulla, ei hätää! Se on yhtä mehukas porkkanoiden ansiosta.
      Toivon, että vauva pitää siitä hyvin.
      Suudella!

      Vastaa Ascen Jiménezille
     Mercedes dijo
    9 vuotta sitten

    Hei
    Voisiko sokerin määrää vähentää kevyemmäksi? Ja korvata se makeutusaineella? Mikä määrä?
    Kiitos paljon!

    Vastaa Mercedes
        Ascen Jimenez dijo
      9 vuotta sitten

      Hei Mercedes,
      Totuus on, että en käytä makeutusainetta kotona, joten en tiedä miten sitä käytetään leivonnassa ... Voit vähentää reseptissä määritettyä sokerin määrää, se on vähemmän makeaa, mutta säästämme kaloreita .
      Kiitos sinulle, Mercedes.

      Vastaa Ascen Jiménezille
     Maria dijo
    8 vuotta sitten

    Hei, kysymys, jota pelkään, ovatko kuoritut mantelit raakoja vai paahdettuja ??? Tänä iltapäivänä aloitan sen tekemisen !!! Kiitos

    Vastaa Marialle
        Ascen Jimenez dijo
      8 vuotta sitten

      Hei Maria, toivon olevani ajoissa ...
      Laita ne haluamallasi tavalla. Jos pystyt paahtamaan niitä, niin parempi, mutta raakamanteleilla se on myös ilmiömäinen.
      Kerrot minulle 🙂

      Vastaa Ascen Jiménezille