(1.004 ääntä)
Ladataan ...
Toki tiedät Aioli ja kuinka helppoa se on tehdä thermomixillä. No, tuon sinulle uuden version tästä kastikkeesta. Suosittu valkosipuliöljy, Espanjankielinen käännös alkuperäisestä nimestään alliolit (kaikki on valkosipulia, i on y ja oli oli öljyä), sekoitettuna toisen ainesosan: avokadon kanssa. Onko hän avokado aioli. Se on herkullista.
Se on erittäin helppoa ja sitä voidaan käyttää kaikissa astioissa, joihin laitamme aiolin: patatas bravas, seepia valkosipulilla tai kuten olen tehnyt, paistettujen perunoiden kanssa. Suosittelen sitä myös kastikkeeksi joillekin vihannekset, paistetut tai höyrytetyt. Se antaa heille iloa ... Voi, ja valmista leipä, jonka raaputat levyn.
Avokado aioli
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Uusi versio suositusta aiolikastikkeesta (allioli tai ajoaceite), joka on valmistettu avokadolla. Herkullinen ja erittäin helppo.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Mausteiset perunat, Seepia valkosipulilla, Vihannekset tuorejuustolla
Erittäin vakava virhe tehdä resepti aiolille munalla ... Se on valkosipulin maustettua majoneesia
Hei . Se ei ole virhe. Resepti aiolille munankeltuaisella on alkuperäinen ja perinteinen Valenciasta. Tiedän, että useimmat puristit ajattelevat (tai pitävät), että aiolien pitäisi olla: kaikki i oli. Ja en epäile, että alkuperäinen resepti oli vain sellainen. Mutta resepti munankeltuaisella, joka on soseutettu laastiin ja puisella malletilla, on myös perinteinen, ja se on tehty tällä tavalla monissa Valencian perheissä monien vuosien ajan. Majoneesissa on muuten koko muna, minkä vuoksi sen maku ja rakenne eroavat melko vähän. Aiolilla ei ole sitruunaa, mutta tässä tapauksessa tarvitset sitä, jotta avokado ei hapettu. Joka tapauksessa, jos haluat kokeilla sitä avokadolla ja katsot munankeltuaisen olevan sakrilege, älä laita sitä. Ja voit myös poistaa sitruunan, ainoa asia on, että kun avokado hapettuu, se jättää sinulle melko ruma väri. Kaikki parhaat.
Hei, en ymmärtänyt, että kupin osa asetetaan normaaliasentoonsa, eikö?
Hei risell. Kyllä, nyt normaaliasennossa selventän sitä reseptissä. Toivottavasti pidät siitä. Kerro jo meille!
Hei Ana, olen Angeles, valmistan melkein kaikki reseptisi ja totuus on, että ne kaikki tulevat erinomaisiksi, paitsi tämä, se leikkasi minua tai en tiedä mitä tapahtui, tosiasia on, että se oli nestemäistä ja riippumatta siitä, kuinka paljon lisäsin öljyä, en voinut laittaa sitä niin kuin se on yleensä aiolien rakenne, katso, että teen aina laktoosia ja majoneesia lämpöseoksellamme ja voitko kertoa minulle, mitä minulle tapahtui? haluaisin tehdä sen uudelleen, mutta tietysti jos se tulee nestemäistä, ei, katsotaanpa, voitko auttaa minua. Paljon kiitoksia, suudelmat, Angeles
Hei enkelit. Vau, kuinka vihainen, kun näitä asioita tapahtuu, eikö? Anteeksi. En tiedä mitä sinulle olisi voinut tapahtua, se tuli minulle, kun näet sen valokuvassa. Ainoa asia, jonka voin ajatella, muistan vanhat laasti aiolin temput, on se, että keltuainen tai avokado olivat erittäin kylmiä. Seuraavan kerran jätä ne pois jääkaapista hieman aikaisemmin siltä varalta. Ja toinen asia on, että lasissa oli vettä, kuivaa se hyvin ennen aloittamista. Toivon seuraavan kerran, kun kerrot minulle, että se on ollut menestys, että aioli on erittäin hyvä. Iso suudelma ja kiitos sinulle.
Valmistan ali oli avokadolla, koska äitini opetti minua, mieheni on kanarialainen ja siellä se tehdään niin.Lisään majoneesia, valkosipulia, persiljaa, avokadoa, suolaa, öljyä, etikkaa ja se on herkullista, se on menestys ..
Jos Kanariansaarten gastronomia on upeaa! En tiennyt mitä siellä oli, Vanessa. Kiitos, että kerroit meille. Halaus!
Seuraain reseptiä, kuten sanot, ja se osoittautui hyväksi, se näytti vain hieman suolaiselta
Hei Elena, kiitos paljon, olen erittäin onnellinen. Tarkistamme suolan määrän korjaamaan sen reseptissä 😉
Valmisteessa ei ilmoiteta, milloin sitruuna laitetaan.
Olet oikeassa Esther, olen pahoillani. Olemme jo korjanneet sen. Se lisätään kaiken loppuun, kun ali oli jo koottu. Kiitos huomaamastasi! Halaus.