Jogurttia on aina harkittu terveydellemme hyväntekijä. Sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia on arvostettu ja sitä kulutetaan eri kulttuureissa ympäri maailmaa. Heitä arvostetaan loistava proteiinin, vitamiinien, kivennäisaineiden ja probioottien lähde, sekä maku, joka voidaan yhdistää eri makuihin. Huomioi tämä superruoka, sillä sitä voidaan käyttää myös keittiössämme mausteena tai kastikkeena.
Se on loistava probioottien lähde, joka on tehokas suoliston terveydelle.
Sisältää suuria etuja probioottien ansiosta, joitakin hyödyllisiä eläviä bakteereja auttaa tasapainottamaan suolistoflooraa. Näiden bakteerien ansiosta immuunijärjestelmä pysyy kurissa, ruoansulatus paranee, mikä auttaa välttämään ummetuksen ja ripulin aiheuttamia ongelmia. Sen säännöllinen käyttö auttaa lievittää ärtyvän suolen oireyhtymää ja parantaa ravinteiden imeytymistä.
Sisältää suuria ravintoarvoja
- proteiini, solujen korjaamiseen ja lihasten kasvuun.
- B-kompleksi vitamiinit, olennainen osa aineenvaihduntaa ja energiantuotantoa.
- Calcio, olennainen aine luun kasvulle ja suojaa osteoporoosin alkamiselta.
- Fosfori ja magnesium: välttämätön solujen toiminnalle ja sydän- ja verisuoniterveydelle.
Jogurtin hyödyt kehollemme
1. Suuri hyväntekijä sydämen ja verisuonten terveydelle
se sisältää terveellisiä rasvoja ja probiootteja jotka auttavat alentamaan verenpainetta ja LDL-kolesterolitasoja (huono kolesteroli) auttamalla nostamaan HDL-kolesterolia (hyvää kolesterolia). Lisäksi se auttaa vähentämään tulehdusta ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
2. Verensokerin säätelijä
Se on ihanteellinen ruoka diabeetikoille tai insuliiniresistenssille. Sen sisältämät probiootit ja proteiinit auttavat vähentää sokeripiikkejä veressä aterioiden jälkeen.
3. Vahvistaa immuunijärjestelmää
Se on tosiasia, jota on aina tuettu sen korkean probioottipitoisuuden vuoksi Ne edistävät kehoa puolustavien solujen tuotantoa. Se sisältää runsaasti vitamiineja, kuten B12-vitamiinia ja sinkkiä, jotka pitävät kehon vahvana infektioita ja sairauksia vastaan.
4. Se on hyödyllistä luuston terveydelle
se sisältää loistava kalsiumin lähde, välttämätön kivennäisaine luiden, erityisesti hampaiden, kehitykselle ja ylläpitämiselle. Lisäksi se kuljettaa muita ravintoaineita, kuten fosfori ja D-vitamiini, välttämätön kalsiumin imeytymiselle.
5. Hallitse kehon painoasi
Sen loistava proteiinin lähde auttaa pidentämään kylläisyyden tunnetta, joka auttaa hallitsemaan painoa. Jogurtin sisällyttäminen ruokavalioon täydentää erinomaisesti terveyttäsi ja auttaa vähentämään liiallista kalorien kulutusta.
Missä resepteissä voimme käyttää jogurttia?
Voimme käyttää sitä terveellisinä vaihtoehtoina koko päivän, katsotaanpa mihin sitä sovelletaan:
Aamupalalla, terveellinen tapa aloittaa päivä tuoreiden hedelmien kera. Smoothiena sekoittamalla sitä hedelmien, kuten mangon, banaanin tai mansikoiden, kanssa. Kulhossa jogurtin ja siementen kanssa, mukaan lukien pähkinät tai chia.
Jäädytetty jogurtti smoothie, ananas ja meloni
Erittäin kylmä jogurttisekoitus tai smoothie, valmis 1 minuutissa, herkullinen, terveellinen, diureetti, runsaasti kuitua ja vähän kaloreita
Herkullinen maku ja upea rakenne. Tämä on tämä viikuna-omena smoothie, joka valmistuu muutamassa minuutissa Thermomixissa.
Pakastekuivattu banaani, chia ja vadelma smoothie
Pakastekuivattu banaani, chia ja vadelma smoothie on herkullinen ja virkistävä välipala. Niin helppoa, että jopa lapsesi voivat valmistaa sen.
Kastikkeissa ja kastikkeissa. Voit luoda jogurttikastikkeen sitruunasta, oliiviöljystä tai tuoreista yrteistä, joka on loistava lisä salaatteihin. Luo Tzatziki, kreikkalainen kastike, joka on valmistettu jogurtista, raastetusta kurkusta, valkosipulista ja mintusta lihan ja pitaleivän kanssa. Tai tee sinappista ja sitruunasta valmistettu jogurttimajoneesi.
Tzatziki, kreikkalainen kurkkujogurtinkastike
Tzatziki-kastike, tyypillinen kreikkalainen, valmistettu kreikkalaisesta jogurtista ja kurkusta. Herkullinen kuumimpina päivinä ruokien, kuten salaattien, lihan tai kalan, seurantaan ja virkistämiseen sekä kasteluun leivän tai vihannesten kanssa.
Tonnikala ja juusto quesadilla avokadolla ja jogurttikastikkeella
Jotkut quesadillat eroavat klassisesta juustosta: kermainen tonnikala ja juustokesadillat tomaatti-, guacamole- ja jogurttikastikkeella.
Paahdettua munakoisoa kreikkalaisen jogurtin ja tahini-kastikkeen kanssa
Paahdettua munakoisoa kreikkalaisjogurttikastikkeella, tahinikastikkeella. täydellinen alkupala, terveellinen, helppo, hauska ja herkullinen.
Jälkiruoissa, koska se on terveellinen panos ja loistava kumppani tämäntyyppisten ruokien luomisessa. Myös taikinoissa, kuten kakkuissa tai leivissä.
Sitruunavoide ja kreikkalainen jogurtti jälkiruoka
Vain viidellä ainesosalla aiomme tehdä houkuttelevia lasillisia sitruunakermaa ja kreikkalaista jogurttia. Alkuperäinen jälkiruoka, josta tykkää koko perhe.
Oletko jäätelön ystävä? Sitten rakastat varmasti tätä jogurttijäätelöä. Vastustamaton perus.
Melonin, limen ja jogurtin puhdistava pakastesmoothie
Herkullinen puhdistava jäätelösmoothie melonilla, limetillä ja jogurtilla, täydellinen voittamaan lämpöä kesäpäivänä.
Jäädytetty jogurtti-ravistelu on täydellinen esittely jälkiruokana illallisella tai perheen aterialla. Tarjoile pienissä lasissa välttääksesi liikaa kaloreita.
Tämä jogurtti kakku on yhtä yksinkertainen kuin rikas ja raikas. Myös Thermomix®: n kanssa se on valmis muutamassa minuutissa.
Erittäin herkullinen kakku, jolla on herkullinen maku luonnollista jogurttia. Muodostamme kakun taikinalla, joka on maustettu appelsiinilla ja täytteellä smetanaa ja jogurttia.
Kreikkalainen jogurttikakku oliiviöljyllä
Tämä kreikkalainen jogurttikakku sopii erinomaisesti aamiaiseksi yksinkertaisuutensa vuoksi, ja siinä on oliiviöljyn intensiivinen maku.
Jogurttikakku aprikooseilla, herkullinen jälkiruoka, jonka voit jakaa vieraidesi kanssa yksittäisillä rakkaudella koristeltuilla paketeilla.
Herkulliset jogurtimuffinit, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi, kouluun lounaaksi tai välipalaksi.
Brioche-leipää jogurtilla ja hunajalla
Aiomme valmistaa herkän ja erittäin pörröisen briošileipäpunoksen Thermomixissa, joka on ihanteellinen aamiaiseksi ja välipalaksi. Siinä on jogurttia ja hunajaa.