Serradura tai portugalilainen kermakakku on erittäin runsas kakku, jossa on herkullisten makujen sekoitus ja erittäin helppo valmistaa, varsinkin jos teemme sen Thermomix®: n kanssa.
Se on kerma kakku maitotiiviste ja päällä murskatut evästeet. Olen lisännyt jauhettua kanelia murskattuihin evästeisiin, jotka sirotellaan päälle, ja se antaa sille ylimääräisen maun.
Totuus on, että en tiennyt tätä kakkua, ennen kuin seuraaja Martínez Granado kysyi meiltä Facebook-sivu tätä reseptiä varten. Automaattisesti säie avattiin erilaisilla resepteillä, kuten Joaquín de Aguinaga Cano, ja myös erilaisilla vinkeillä. Joten lopulta otin vähän täältä ja vähän sieltä ja se osoittautui ihana kakku, joka on jo suosikkini joukossa.
Olen myös sanonut, että tällä kakulla on sentimentaalinen arvo, koska ensimmäistä kertaa tein sen juhlimaan mieheni syntymäpäivää. Se oli erittäin tärkeä päivämäärä, koska se osui samaan aikaan kumppanini Silvian syntymäpäivän ja lisäksi Ensimmäinen vuosipäivä de Thermomix-reseptit.
Se on aina hyvä aika anna sinulle kiitos kaikille kanssamme olemisesta ja kannustamisesta jatkamaan ruoanlaittoa ja oppimista puolellasi.
Portugalilainen kermapiirakka
Kakku, joka on valmistettu evästeistä ja maitotiivisteestä.
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Mikä yllätys minulla on ollut tällä reseptillä, se on kätteni suosikki ja hän on yrittänyt tehdä sen useita kertoja ilman menestystä, teen sen hänelle ja vietän sen tänä viikonloppuna, sinä näen kuinka onnellinen hän on. Eilen tein omena- ja saksanpähkinäleipää, vielä Tänään talo haisee kunniasta, enkä edes kerro mausta. Tänä aamuna nautin sen aamiaiseksi omenahillolla ja se oli herkullista. Kiitos, terveisin.
Olen iloinen, että pidät siitä, Maria! Rakastan myös sitä leipää aamiaiseksi. Kaikki parhaat.
Hei Elena! Olen uusi tässä maailmassa, mutta samalla addikti, hahahaha tein juuri tämän reseptin, koska söin sen toukokuussa Tavirassa (se oli herkullista). Mielestäni se, joka siellä oli, oli hieman kermainen ja maistui enemmän kuin kerma. Jos teet vähemmän tiivistettyä maitoa, olisiko sinun tehtäväsi saada kermaisin kakku? Kiitos!!! Joka tapauksessa tämä kakku on lentänyt. Kaikki parhaat
Hei, Tony,
Kiitos, että seurait meitä. Jotta se olisi kermainen, en vähentäisi tiivistettyä maitoa, mutta muutoin valmistustapaa hieman, vatkaamalla kermaa ennen sekoittamista muuhun ainesosaan ... Minä sanon sinulle:
- Kiinnitä kerma hyvin (perhonen päällä ja 3 1/2 nopeudella), ottaen huomioon, että sekä voiteen että lasin on oltava erittäin kylmiä.
- Sitten kuumennat tiivistettyä maitoa hieman (mikroaaltouunissa). Joten voit sekoittaa hydratoitua gelatiinia siihen.
- Ja kun se on hieman jäähtynyt, sekoita se aluksi kermavaahtoon.
Kerrot meille !!!
halauksen
Hei Maria, voisitteko antaa minulle reseptit omenalle ja saksanpähkinälle, kiitos.
Rachi, meillä on resepti blogissa. Hae reseptihakemistosta. Se on herkullinen leipä aamiaiseksi. Reseptilinkki on tämä: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/
Kuinka hyvältä se näyttää tätä tarkoitusta varten.Kerron sinulle. Terveisiä ja kiitoksia herkullisten reseptien jakamisesta
un
Toivottavasti pidät siitä, Ana, kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei hyvää huomenta, halusin kertoa sinulle vähän jotain, jotta näet, pystytkö ratkaisemaan sen, lisäsin muistikirjaasi, mutta ainoa asia, jonka saan, on jälkiruokarivit ja haluaisin saada lisää asioita, kun ilmoittautuin, tein jotain väärin vai lähetätkö vain imaislille leivonnaisia, kiitos tervehdyksen
Hei Ainhoa, julkaisemme kaikenlaisia reseptejä, ja niiden kaikkien täytyy tavoittaa sinut postitse. Katso reseptihakemisto ja näet, että meillä on kaikenlaisia. En tiedä milloin olet rekisteröitynyt, joskus julkaisemme kaksi tai kolme jälkiruokaa peräkkäin, kuten viimeiset, ja jos olet juuri rekisteröitynyt, olet saanut ne. Kerrot minulle, mutta heidän kaikkien on tavoitettava sinut. Terveisiä ja paljon kiitoksia seuraamisesta.
Miltä tuo kakku näyttää? Sen on oltava riippuvainen. Tulen ensi viikolla yllättämään mieheni ja tyttäreni. Vaikka en ole makea hammas, minun täytyy kokeilla sitä yksin, se kannustaa sinua syömään sitä .
KAKSOISENNITTELYT vuodelle k, josta olette ilahduttaneet kitalaemme, ja SILVIAlle syntymäpäivänään k voimme juhlia monia muita yhdessä, olette upeita, kiitos.
Terveisiä: Montse …….
Paljon kiitoksia, Montse! Kaikki parhaat.
Kakku näyttää minulle herkulliselta, sillä on myös kaunis väri. Syntymäpäivälapset ovat varmasti rakastaneet sitä.
Suukkoja,
Paljon kiitoksia Suny!
Kuinka herkullisen kakun kuvittelen kuinka rikkaan sen on oltava, kopioin reseptin
halaus ja hyvää syntymäpäivää ********
Toivottavasti pidät siitä, Antonia. Kaikki parhaat.
Hei, syntymäpäivät tekevät hienoja, mukavia kakkuja!
Kirjoitan tämän jollekin, joka rakastaa sitä!
Suudelmat syntymäpäivän pojille.
Kiitos lämpimästi!
Tämän kakun on oltava erittäin hyvä, koska valmistan sen ilman gelatiinia ja laseissa, ja se tulee Portugalista, hyvin mieheni kaupungista, joka on Caceres, hyvin lähellä Portugalia, ja se on herkullista ja kiitos paljon suudelmista ,, ,
Toivottavasti pidät siitä, Pepita, kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, sen on oltava herkullista, teen sen tällä viikolla ja sanon teille, kiitos
Se on herkullista, Veronica! Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, onnittelen teitä kaikesta tänä vuonna ja siitä, että on paljon enemmän, tämä kakku osoittaa minulle ensi viikoksi, koska siinä on pintti, jossa sanotaan, että comemeeeeeeeeeeeee jatka näin, olet kaikki 2, kaikki reseptit, jotka tein sinun ovat kaikki niin hyviä, nyt makeisten kanssa olen kuningatar ... ... .. suudelma ja halauksia ……………… TOMELLOSO ...
Paljon kiitoksia, Mari Carmen! Suukkoja.
Kuinka hyvä ensi viikonloppuna yritän tehdä sen kiitos
Toivottavasti pidät siitä, Rita. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Ummmmm Olen tuntenut tämän reseptin enkä ole valmistanut sitä pitkään aikaan, olen kotoisin Badajozista, hyvin lähellä Portugalia, joten tiedän vähän siellä olevasta gastronomiasta ja voin kertoa teille, että se on herkullista ja että se on osoittautui ilmiömäiseksi.
Paljon kiitoksia Karmelalle!
Hei tytöt, kuinka hyvä blogisi on.
Olen ilmoittautunut ja reseptisi tulevat minulle, jota olen tänä viikonloppuna hyödyntänyt paljon, saadakseni ideoita ja olen pannut henkilökohtaisen mielipiteeni joihinkin kakkuihin.
En ole päivittänyt omaani vähään aikaan. Olen muuttanut ...
Sanon teille, että olen lämpöseoksen fani, minulla on vanhin, mutta tunnen sen niin paljon, että minun ei tarvitse kuulla lämpötilan ja ajan sovittamiseksi.
Pidän myös perinteisestä ruoasta liedeltä ja monta kertaa käytän molempia, koska muuten minulla olisi oltava kaksi thermomix-lolia.
Tämän viikonlopun jälkeen julkaisen joitain reseptejäsi, jotka olen mukauttanut tämän viikonlopun tarpeisiin.
Maanantaina tyttärentytärni täyttävät 12 vuotta (he ovat kaksoset) ja se on sama kuin minun, siksi syömme tänään kotona ja olen tehnyt kaksi kakkua, yhden tänään ja toisen huomenna lounaaksi. Kerron sinulle, miten he tulivat, koska olen erittäin kriittinen itseäni kohtaan.
Onnittelut tälle vuodelle ja jatka menestyksiä !!!!!
Kiitos paljon Cristina! Olen iloinen, että pidät blogistamme ja toivon, että kakut onnistuvat hyvin. Terveisiä ja paljon onnitteluja kolmella!
Hei! Halusin tietää, voitko korvata gelatiinin Royal-juustolla, ja jos voit, missä määrin?
Onnittelut sivultasi, rakastan kaikkia reseptejä!
Hei Lucia, kyllä se voidaan vaihtaa, mielestäni kaksi kirjekuorta riittää. Se muuttaa makua hieman, mutta on varmasti herkullista. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei Lucia, valmistan sitä kolmella kirjekuorella juustoa, kuten se tulee reseptissäni, joka minulla on, mutta yhdessä voiteen ja tiivistetyn maidon kanssa sillä on paljon maitomaista (vaikka ongelmani on, että en edes kuten kerma tai tiivistetty maito), mutta se on kuitenkin minun tähtikakku, mieheni rakastaa sitä niin ja perheeni ja naapurini pyytävät minua jatkuvasti tekemään niitä.
Kehotan teitä kokeilemaan sitä molemmilla tavoilla, koska se on erittäin nopea tehdä.
Ahhhhhh, parempi päivästä toiseen, koska sen "maitomainen" maku on vivahteikas.
Kisses
Hei tytöt! Onnittelut Silvia ja myös Elenan aviomies toivon, että sinulla on hauskaa. Kakun on oltava herkullinen ensi viikonloppuna.
Paljon kiitoksia, Conchi!
Monet onnittelut niistä resepteistä, joita jaat meille ja joita seuraat monta vuotta, kakku on vaikuttavia suukkoja, ja onnittelut Silvialle ja miehellesi
Paljon kiitoksia, Pilar!
Paljon kiitoksia seuraamastanne meitä ja onnitteluni osasta. Pieni suudelma
Hei, olen Paqui Madridista, mmmmmmm täytyy olla kuollut tänä viikonloppuna. Valmistelen sen, rakastan työskennellä lämpöseoksen kanssa. Ongelmana on, että olen pullea enkä saa mennä yli laidan. Terveisiä.
Toivottavasti pidät siitä, Paki! Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, hyvä kakku yhdelle, joka ajattelee, että heiltä puuttuu sokeria tai vähän enemmän tiivistettyä maitoa, SARRADURA, jonka minä teen, on puoli litraa kermavaahtoa ja ruukku tiivistettyä maidon pientä kattilaa, asenna savi ja kerma. Pane se lasiin tiheällä maidolla ja ylhäällä olevalla murskatulla evästeellä, TESTI, ETTÄ ON ERITTÄIN HYVÄT KISSIT ...
Kuinka hyvä, Pepita! Yritän sitä. Kaikki parhaat.
hei tytöt jälleen kerran, kaikki rakastit sitä, jotkut sanoivat, että se oli parempi kuin karamelli ja saksanpähkinät, totuus on, että tämä ylellisyys maistuu erittäin hyvältä, tänään teen omena- ja saksanpähkinäleipää ja aion seurata sitä kiivihillolla. Hei korin asettamisesta ylösalaisin, miksi se on? Tarkoitan myös hillon valmistamista. Minä kerron sinulle, mitä siitä tuli. Huomenna meillä on käyneiden sisarusten tapaaminen. Tervehdystytöt.
Olen iloinen, että pidit siitä, Veronica! Toivottavasti pidät leivästä ja hillosta. Korissa on se, että kun poistat kupin, se voi roiskua ja tahrata. Kaikki parhaat.
Hei tytöt jälleen, leipä oli erittäin hyvä ja hillon kanssa en edes kerro teille, hei tytöt, ajattelin, että tämä portugalilainen kermakakku, jos laitan keksijauhekerroksen sijaan hedelmiä (kiivit, banaanit, mansikat , jne ...) arkkeina ja sitten tekisin gelatiinin, se olisi myös erittäin rikas, ei, että minulla on perheenyhdistäminen 26. päivänä ja se on ollut tehty minulle tekemään niin, mitä luulet? ???????? Kiitos
Veronica, mielestäni se on herkullista. Yritä kertoa minulle. Kaikki parhaat.
Kuinka hyvä sen on oltava, jos teet sen päivästä toiseen, päällä oleva eväste ei pehmene? Onnittelut blogista
Hei Koki, koriste on asetettava ennen tarjoilua. Kakku on parasta tehdä päivästä toiseen, mutta sinun ei tarvitse koristaa sitä murskatulla evästeellä vasta 1/2 tai 1 tunti ennen tarjoilua. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.
Hei tytöt, tein tämän kakun, mutta hedelmillä, enkä näe, kuinka hyvä se on nyt, jos jos he tietäisivät, että se oli ostettu ja että en ollut tehnyt sitä, koska olen kaunis aitojen hedelmien kanssa, kuten leivonnaiset, kiitos
Mikä hyvä idea, Veronica! Yritän tehdä sen hedelmillä. Terveisiä ja olen iloinen, että pidät siitä.
Hei wapas, kiitos paljon resepteistä, joista olet mahtava! Muuten yritin tehdä pienen muutoksen ja korvasin keksipohjan sienikakulla ja se oli katastrofi, neste kasteli koko pohjan ja tunkeutui kokonaan muottiin. Nähdään, että et voi improvisoida. Tein sen uudestaan evästeillä ja tällä kertaa kyllä, upea !!
Suukkoja,
Olen iloinen, että pidit siitä, Koki! Kaikki parhaat.
Minulla ei ole sanoja, tämä herkullinen, annoin sen ystävälle syntymäpäiväänsä yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! Hän sanoo, että se on paras kakku, jonka hän on koskaan maistanut, kiitos paljon resepteistäsi 🙂
Olen hyvin onnellinen, Mª. Enkelit! Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.
Hei Elena, kakku näyttää niin hyvältä, että aion antaa sen siskolleni Gala hänen syntymäpäivänään, joka on 6. päivä. Minulla on kysyttävä, voinko arkkien liivat korvata neutraalilla gelatiinijauheella? Voitteko kertoa minulle, kuinka paljon minun pitäisi laittaa?
Kiitos paljon huomiosta ja tästä upeasta blogista, joka saa minut ulos useammasta kuin yhdestä ongelmasta.
Suukkoja.
Hei Cristina, mikä sattuma, syntymäpäiväni on myös tänä maanantaina 6.! Liivatteen suhteen käytän aina lehtiä, mutta vastaava on kuori neutraalia gelatiinia 6 lehdelle. Terveisiä, hyvää syntymäpäivää sisarellesi ja toivon, että pidät siitä.
Onnittelut Elena!
Suudelma.
Kiitos paljon Cristina!
Hei, olen tehnyt tämän reseptin, mutta sen sijaan, että tekisin sen gelatiinilla, olen tehnyt sen 3 kirjekuorella juustoa ja se on ollut herkullista.
Olen erittäin iloinen, että pidit siitä, Paloma! Kaikki parhaat.
Tytöt, kiitos upeista resepteistä, kun löysin sivusi, en käyttänyt termoa ollenkaan, mutta nyt kokin kanssasi
vain sanoa, että se on hieno, hyvä kuin kaikki reseptit
Suosittelen, että lisäät vähemmän gelatiinia, sinulla on mousse-rakenne kuin konditorioissa valmistettu 😉
Mikä hyvä idea, Ele. Otamme tämän huomioon, koska kakun rakenne varmasti paranee. Kiitos kommentistasi!
Kuinka monta arkkia gelatiinia lisäät k kede -mousseen ??? graceaaaasss !!!
Kuinka nätti! Panen merkille myös ideasi. Kiitos!
OMG !!! Hyvää huomenta! (Ravitsemusterapeutini tappaa minut ... haha hahaha) Minulla on vain yksi kysymys: Olen noudattanut reseptiä kirjeeseen saakka ja se tuli hyvin pienikokoinen, onko mitään keinoa tehdä siitä hieman mousse-tyyppisempi? ehkä vähemmän gelatiinilevyjä? onko kukaan kokeillut? Kiitos!!!
Anteeksi, luin juuri viimeiset kommentit ja minulle vastataan! Kiitos!!!
hyväissisisiisismaaaa !!!!
Hei, minulla on tm5, voitko tehdä saman kakun vai onko sinun vaihdettava jotain? Kiitos etukäteen.
Hei Rachel, voit tehdä sen täsmälleen samalla tavalla 😉