Munat herneiden ja pekonin kanssa ilmakeittimessä

Tänään jaamme superhelpon reseptin, yhden niistä, jotka ratkaisevat lounas- tai päivällisongelman minuuteissa upeilla tuloksilla. Munia pekonin ja herneiden kera ilmakeittimessä Ne ovat täydellinen yhdistelmä rapeita, mehukkaita ja lohduttavia. Lisäksi tekemällä kaiken kiertoilmafriteerauskeittimessä yksinkertaistat prosessia valtavasti ja sotkut pysyvät lähes olemattomat. Et uskoisi, kuinka monta illallista tämä resepti säästää meiltä!

Temppu piilee ajoituksessa: ensin pekoni, jotta se irrottaa rasvansa ja saa kullanruskean värin (jotkut kohdat jopa hiiltyvät rapeuden lisäämiseksi), sitten herneet, jotta ne imevät makua ja rasvaa, ja lopuksi kananmunat, jotta saadaan vastustamaton kermainen keltuainen. Jokaisessa annoksessa on noin... 400 kcalVaikka voit helposti säätää sitä vähentämällä pekonin määrää tai käyttämällä kevyempää versiota esimerkiksi serranokinkun kanssa. Tai… jos haluat viedä sen seuraavalle tasolle, käytä kuutioitua chorizoa!

Voit lisätä viime hetkellä raastettua juustoa tai ripauksen savupaprikaa. Tässä tapauksessa koristelimme sen vain persiljalla. Ja jos haluat rapeampia koostumuksia, anna pekonin paistua aluksi pari minuuttia pidempään.

Munat herneiden ja pekonin kanssa ilmakeittimessä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Käyttäjätunnus tai sähköpostiosoite

salasana

Muista minut

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Comments

Opi valmistamaan munia pekonin ja herneiden kanssa ilmafriteerauskeittimessä. Tämä on helppo, nopea ja herkullinen resepti pehmeällä keltuaisella ja rapeaksi paistetulla pekonilla.

• Irene Arcas

• Keittiö: Suomi
• Reseptin tyyppi: verduras
• kalorit: 400
• Annokset: 1

• Kypsennysaika: 25M
• Kokonaisaika: 25M

Ainesosat

• 200 g kuutioitua pekonia
• 300 g pakastettuja herneitä
• 2 munat
• Suola maun mukaan
• Mustapippuria maun mukaan
• Tuoretta silputtua persiljaa (valinnainen)

Preparación

1. Esilämmitämme ilmakeittimen 180º 3 minuutin ajan.

2. Laitamme pekonin koriin tai ilmafriteerauskoneen kestävään astiaan ja kypsennämme 180 astetta 6–8 minuuttiakunnes kullanruskea ja rasva irronnut. Sekoita puolivälissä, jotta kaikki ruskistuu tasaisesti.

3. Lisää herneet (suoraan, jos pakastettu) ja tarvittaessa loraus öljyä. Sekoita hyvin ja kypsennä 180 astetta 8–10 minuuttia, sekoittaen puolivälissä.

4. Teemme herneiden väliin rakoja ja rikomme kananmunat niiden päälle. Ripaus suolaa.

5. Keitimme kaiken yhdessä 180 astetta 4–6 minuuttiahaluamasi kypsennyspisteen mukaan (vähemmän aikaa valuvalle keltuaiselle).

6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja ripottele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.