kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecipesistä

Joulusalaatti kaalilla, omenalla ja mandariinilla

Salaatit15 minuuttia6 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (437 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Kaali-, omena- ja mandariinisalaatti2

Jos etsit raikasta, värikästä salaattia makuineen, jotka yllättävät tämän joulun, tämä Saksalaistyylinen salaatti valkokaalilla, omenalla, mandariinilla Se on täydellinen tälle vuodelle. Se on herkullinen yhdistelmä rapeita tekstuureja, hedelmien luonnollista makeutta ja kermaista kastiketta, joka yhdistää kaikki ainesosat harmoniaan... sipulijauheen ja omenaviinietikan salaisella kosketuksella... mikä tekee siitä vastustamattoman!

Ihanteellinen kevyeksi lisukkeeksi tai pääruoaksi, tämä salaatti on erittäin monipuolinen ja helppo valmistaa Thermomixissamme. Lisäksi kaalin ja hedelmien ansiosta se on ravitseva ja virkistävä vaihtoehto kaikkiin tilaisuuksiin. Menestys pöytään taattu! Vaikka esittelemme sen vaihtoehtona jouluksi, älä unohda sitä kesän aikana. Se on täydellinen!

Kaali-, omena- ja mandariinisalaatti2

Joulusalaatti kaalilla, omenalla ja mandariinilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin lähellä

Jos etsit raikasta, värikästä salaattia makuineen, jotka yllättävät tämän joulun, tämä Saksalaistyylinen salaatti valkokaalilla, omenalla, mandariinilla Se on täydellinen tälle vuodelle.

Joulusalaatti kaalilla, omenalla ja mandariinilla
  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: salaatit
  • Annokset: 6
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 g valkokaalia
  • 2 omenaa (mieluiten kirpeää, kuten Granny Smith)
  • 2 mandariinit
  • 100 g majoneesia (kotitekoista tai ostettua)
  • 1 makeuttamaton kreikkalainen jogurtti
  • 1 rkl sinappia
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl omenaviinietikkaa
  • Suola ja pippuri maun mukaan
  • 1/2 sitruunan mehu omenoiden hapettumisen estämiseksi

Preparación

  1. Pesemme kaalin ja leikkaamme sen isoiksi paloiksi. Laitoimme sen Thermomixiin ja hienonnamme. 4 sekuntia, nopeus 5.

    Jos haluat pienempiä paloja, ohjelmoi 1-2 sekuntia lisää.

    Poistamme ja varaamme suuren kulhoon.

  2. Pesemme omenat (voit kuoria tai ei, makusi mukaan). Poistamme ytimen ja leikkaamme ne suuriksi paloiksi.

    Pilkotaan ne 2 sekuntia, nopeus 4. Lisäämme heti puolikkaan sitruunan mehun, jotta ne eivät hapetu. Lisäämme yhdessä kaalin kanssa.

  3. Kuorimme mandariinit ja erottelemme lohkot. Leikkaamme ne puoliksi. Lisäämme kulhoon kaalin ja omenan kanssa (varaamme muutaman koristeeksi).

  4. Pesemättä lasia lisäämme majoneesin, jogurtin, etikan, sinapin, sipulijauheen, sokerin, ripaus suolaa ja pippuria. Sekoitamme aikana 10 sekuntia nopeudella 3 kunnes kaikki on integroitu.

  5. Lisäämme kastikkeen kaalin, omenan ja mandariinin seokseen. Sekoitamme lastalla, kunnes kaikki on hyvin integroitunut.

    Annamme levätä jääkaapissa 20-30 minuuttia, jotta maut sekoittuvat hyvin (tai useita tunteja, jos haluamme työskennellä eteenpäin).

     

  6. Tarjoilemme isossa kulhossa tai yksittäisillä lautasilla ja koristelemme halutessasi muutamalla mandariinilohkolla tai pienellä sitruunankuorella.


Löydä muita reseptejä: Terveellinen ruoka, Salaatit ja vihannekset, Helppo, Alle 15 minuuttia, Joulu

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.